葉野菜の栄養素クロロフィルの効能について

葉野菜の栄養素クロロフィルの効能についてです。

クロロフィルとは近年、注目されてきている
葉緑素の色素で、特に葉野菜に多く含まれています。

例えば、緑ピーマン、のり、わかめ、
ほうれんそう、小松菜、春菊、セロリ、みつば、などです。

このクロロフィルのすごいところは、
血液中のコレステロールを減少させ、血栓予防や
血圧を下げる効果があるといいます。

血液を浄化してサラサラにし、血行を促進させるので、
進んで摂取するようにしたいものです。

がん予防にも効果があり、抗酸化作用が高く
整腸作用、消炎作用もあるそうですよ。

女性は鉄分不足になりがちですよね?

私もそうです。立ちくらみ、めまい、
疲れやすいなどは貧血のせいだといわれています。

クロロフィルを毎日摂取すると、
血液中のヘモグロビン値が上昇するそうですよ!!
本当にすごい成分ですね!!

では、どうやって摂取したらよいか?

毎日、続けて摂取するためにおいしく
効率よく食べる方法はないのでしょうか?

調べてみたところ、クロロフィルは
細胞壁に囲まれているので、そのまま食品で
食べても吸収されず効果がありません。

食品をミキサーで細かく砕いたりみじん切りにしたり、
炒めたりゆでたりしてから食べるのが効率良いですね。

しかし、長く火を加えることはよくありません。
さっとゆでて、おひたしや和え物にしたらどうでしょうか。

温野菜のように、ドレッシングやマヨネーズで
食べるのも良いかもしれません。

また、酸に弱いそうなのでアルカリイオン水を使って
調理することがおすすめです。
毎日、効率よく無駄なく摂取していきましょう!

クロロフィルが多い野菜を多くとり、
良質なたんぱく質や炭水化物を含んだ
バランスのよい食事が大事です。
美肌とダイエットと健康にも良い食事の注意
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