ポリフェノールの種類

ポリフェノールの種類

健康な体を作るために、欠かすことが
できないポリフェノール。

ポリフェノールという言葉は聞いたことがあるけれど、
詳しくは知らないという人も多いのではないでしょうか。

ポリフェノールとは、植物に含まれている物質で、
植物の色素や苦味の成分となるものです。
ポリフェノールの種類は4000種類以上あるといわれています。

ポリフェノールは構造の違いにより、
いくつかのグループにわかれています。

もっとも種類が多くよく耳にするのが、フラボノイドです。
そのほかにも、フラバノンやフラノバールなどに分類されます。

ポリフェノールを多く含む食品としては、
赤ワインやカカオなどが有名です。
色が濃い食べ物に多く含まれる傾向があります。

ポリフェノールには、体内の活性酸素を除去する働き、
抗酸化作用を持っています。
活性酸素とは体内にある物質で、
増えすぎてしまうとシミやシワの原因となったり、
動脈硬化やがんなどの原因になると考えられています。
抗酸化作用はもともと体内にあるものですが、
加齢などにより減少してしまいます。
ですから、健康な体作りには、
ポリフェノールの摂取が欠かせないというわけです。

ポリフェノールのサプリメント中でも
抗酸化作用が特に強いと人気なのは
赤ワインに含まれるポリフェノールの一種で、
美容ケアにうれしい希少な成分がレスベラトロールです。

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たっぷり摂取してポリフェノールの効果を得て
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